「くどき上手」の超辛口に挑戦しました・・・

☆くどき上手は、以前から愛好の蔵元で、良く飲んでいました。今回は、辛口の新製品が発売されて入荷しましたので賞味しました。なかなか、旨いお酒で、お勧めの一品です。

創業明治８年（１８７５年）「くどき上手」を醸す亀の井酒造は、庄内平野の中にある穀倉地帯の奥まった場所、年間１２０万人の
観光客が訪れる出羽三山の一つ、羽黒山神社より車で１０分程の
田園の中にあります。

★　くどき上手　　辛口純米吟醸

 純米酒として、日本酒度＋１０というのは相当の大辛口。
通常の辛口酒ではあまり感じられない、ふくよかな味や、
フルーティーな香りに、飲み干した後のキレの良さを持ち
合わせ、辛味と適度な酸が絶妙なバランスを保ち、純米酒
にありがちな重さを感じさせないハイレベルな辛口酒。

試作に３年掛けた新しいタイプのお酒です。辛口好きな方
にお薦めの一品です。