初めて調理しましたが・・ 動画で見よう 「明石の鯛 姿焼き」 針打ち そのまま焼くと皮が膨張して、その部分だけが黒く焦げてしまいます。 そこで塩をする前に数本の金串で魚をブツブツと刺しておきます。 - ★ のブログ・アクセスカウンタ 5/11 昨日: 1,343 …
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